Todos estão acostumados a ler diversas notícias sobre dietas milagrosas e novas formas de perder peso. Mas o que devem fazer os magros, que lutam para que a balança mostre alguns quilinhos a mais?
Se a sua resposta foi "eles devem apenas comer mais", errou. O objetivo de quem quer "engordar", na verdade, deve ser ganhar mais massa muscular e não simplesmente aumentar a porcentagem de gordura no corpo e, para isso, não adianta consumir mais alimento indiscriminadamente.
De acordo com a nutricionista Alessandra Caviglia, em geral se deve fazer uma dieta rica em carboidratos e proteínas, mas sem gordura. Alessandra, no entanto, ressalta, que "cada um tem um metabolismo diferente e é preciso estudar qual dieta terá que fazer para ganhar peso de maneira saudável".
Para alguns casos, em que só comer mais não garante a quantidade de proteínas e carboidratos necessários para ganhar massa magra, costumam ser recomendados suplementos alimentares especiais. Estes suplementos, que podem ser na forma de milkshakes hipercalóricos, são bastante usados por praticantes de musculação e atletas em geral. Eles costumam garantir, em uma dose, os carboidratos existentes em todo um almoço completo.
Só a alimentação, no entanto, não faz milagres. "É sempre necessário o acompanhamento de exercícios, principalmente os de musculação", explica Alessandra. Os exercícios podem inclusive ajudar a quem não tem fome, pois naturalmente abrem o apetite.
A principal maneira de se saber qual dieta seguir e quais exercícios fazer é procurar um especialista e pedir uma análise da composição corporal. Primeiramente se mede a porcentagem de gordura que a pessoa possui, que pode ser feita por contato (dobra cutânea) e por bioimpedância (medição por corrente elétrica).
Os níveis de gordura considerados saudáveis são entre 12% e 17% para os homens e entre 20% a 26% para as mulheres. Mas Alessandra adverte: "o pessoal malhado das academias têm um percentual mais baixo."
É preciso lembrar que a junk food não ajuda a ganhar massa muscular e, de acordo com Alessadra, ela só faz aumentar o nível de colesterol do sangue. As pessoas magras, segundo ela, também podem ter o colesterol alto. Para quem quer aumentar o peso sem engordar, o melhor mesmo é manter uma dieta de acordo com o seu tipo de metabolismo e praticar musculação.
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