Donuts é um doce muito conhecido nos Estados Unidos e vem ganhando espaço no cardápio dos brasileiros. A famosa rosquinha doce é fácil de fazer e, o mais importante, muito saborosa. Veja abaixo quais ingredientes são necessários para fazer esta deliciosa receita assim como o modo de preparo.
Ingredientes:
3 xícaras de farinha
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento
½ xícara de manteiga
2 ovos
½ xícara de leite
1 colher de café de noz moscada
Óleo para fritar
Cobertura
½ xícara de chocolate em barra
½ xícara de chocolate branco
½ xícara de chocolate granulado
1 xícara de doce de leite
½ xícara de açúcar de confeiteiro
Suco de ½ limão
Modo de preparo:
Em uma tigela misturar o açúcar, a farinha, a noz moscada e o fermento.
Adicionar os ovos, a manteiga e o leite.
Mexer a massa até ficar homogênea.
Colocar na mesa um pouco de farinha e colocar a massa e mexer até que desgrude da mão, acrescentando farinha se necessário.
Abrir a massa em espessura de 1 cm. Cortar em forma regular e fazer um corte no centro. Deixando parecer uma rosca.
Fritar em óleo em temperatura moderada.
Passar no açúcar com canela, ou deixar para por uma cobertura.
Fonte: R7
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